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Alicepear的外婆生日到了

Happy Birthday 外婆

祝 外婆身體健康

 

因外婆家就在澳底

每年外公或外婆生日時,就會附近選一家海鮮餐廳

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這一次是阿姨和姨丈請客,他們決定辦在黑白毛

黑白毛以前就吃過很多次了

外公還在世時,有些魚貨也會拿去黑白毛賣

所以我們一家也算常客了

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因為東北角特有魚類黑毛與白毛,所以才會叫【黑白毛】。

我們那邊人都戲稱【黑白煮】,因為每次都看魚貨所以煮的都不太一樣。

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因為生意很好,各家媒體也報導過很多次,所以老闆租下很多一樓店面(5~6間)

想去吃的客觀們,人數多的話,可以像我們一樣訂桌,說你要吃多少錢一桌,老闆就會幫你打理好了

不然假日人一多就得自己慢慢找位子~~~

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第一道上來的是生魚片

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我們算是半個海邊人吧~都很愛吃生魚片,一下就被我們吃光了

 

九孔五味(8粒要$300元)

這盤多少顆就留給大家算吧?!

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冷盤(花枝、海膽膏、海菜)

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老闆招待 醃漬斗笠貝

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這只有內行海邊人才知道的食材

我們這裏的人都稱它叫『淺拖仔

一台斤可是要好五六百塊,想吃它需要有人去挖,可是高級海鮮

因為黑白毛生意夠好,所以大家才會拿來這賣,才有得吃

 

花蟹炒米粉

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上面的螃蟹不夠新鮮,吃了會過敏

下面的炒米粉有加蝦米、蛋、肉末去炒很香很好吃

貪吃鬼我還吃了3碗

 

老闆招待  醃漬白底仔

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瘤突斜紋蟹;腹部白色有「白底仔」、「白帶仔」名稱

是用生的加米酒辣椒下去醃,味道很不錯,非常適合下當酒菜

 

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味噌豆腐魚湯

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湯頭還不錯鹹度適中,魚肉又大塊

 

鮮蝦三明治

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總覺得以前的三明治比較好吃,現在的都變不好吃了

可能老闆有改變配料吧!有些店的三明治還會加些許肉鬆

 

大黑鰻魚大補湯

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喝起來酒味超重的>"<我看喝沒幾口就醉了!!!

所以完全沒人想喝湯~~~

表妹說逗趣的說:這就是小美人魚裡的那兩隻壞鰻魚XD

 

漫波魚炒芹菜

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炸魚塊、海菜、奶黃包

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覺得以前的炸海菜比較好吃,吃起來微甜~

這次海菜吃起來都沒味道,感覺很乾

 

10道菜+2道招待 $6000

真是各種海鮮阿~

菜色是不錯啦!!!不過有些小地方還是無法滿足我挑剔的嘴

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黑白毛海鮮

 地址:新北市貢寮區仁和路51號

 電話:2490-1152

FB官網:https://www.facebook.com/HeiBaiMao/timeline

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