Alicepear的外婆生日到了
Happy Birthday 外婆
祝 外婆身體健康
因外婆家就在澳底
每年外公或外婆生日時,就會附近選一家海鮮餐廳
這一次是阿姨和姨丈請客,他們決定辦在黑白毛
黑白毛以前就吃過很多次了
外公還在世時,有些魚貨也會拿去黑白毛賣
所以我們一家也算常客了
因為東北角特有魚類黑毛與白毛,所以才會叫【黑白毛】。
我們那邊人都戲稱【黑白煮】,因為每次都看魚貨所以煮的都不太一樣。
因為生意很好,各家媒體也報導過很多次,所以老闆租下很多一樓店面(5~6間)
想去吃的客觀們,人數多的話,可以像我們一樣訂桌,說你要吃多少錢一桌,老闆就會幫你打理好了
不然假日人一多就得自己慢慢找位子~~~
第一道上來的是生魚片
我們算是半個海邊人吧~都很愛吃生魚片,一下就被我們吃光了
九孔五味(8粒要$300元)
這盤多少顆就留給大家算吧?!
冷盤(花枝、海膽膏、海菜)
老闆招待 醃漬斗笠貝
這只有內行海邊人才知道的食材
我們這裏的人都稱它叫『淺拖仔』
一台斤可是要好五六百塊,想吃它需要有人去挖,可是高級海鮮
因為黑白毛生意夠好,所以大家才會拿來這賣,才有得吃
花蟹炒米粉
上面的螃蟹不夠新鮮,吃了會過敏
下面的炒米粉有加蝦米、蛋、肉末去炒很香很好吃
貪吃鬼我還吃了3碗
老闆招待 醃漬白底仔
瘤突斜紋蟹;腹部白色有「白底仔」、「白帶仔」名稱
是用生的加米酒辣椒下去醃,味道很不錯,非常適合下當酒菜
味噌豆腐魚湯
湯頭還不錯鹹度適中,魚肉又大塊
鮮蝦三明治
總覺得以前的三明治比較好吃,現在的都變不好吃了
可能老闆有改變配料吧!有些店的三明治還會加些許肉鬆
大黑鰻魚大補湯
喝起來酒味超重的>"<我看喝沒幾口就醉了!!!
所以完全沒人想喝湯~~~
表妹說逗趣的說:這就是小美人魚裡的那兩隻壞鰻魚XD
漫波魚炒芹菜
炸魚塊、海菜、奶黃包
覺得以前的炸海菜比較好吃,吃起來微甜~
這次海菜吃起來都沒味道,感覺很乾
10道菜+2道招待 $6000
真是各種海鮮阿~
菜色是不錯啦!!!不過有些小地方還是無法滿足我挑剔的嘴
黑白毛海鮮
地址:新北市貢寮區仁和路51號
電話:2490-1152