Alicepear夢遊世界

我們今天要補吃母親節大餐

雖然已過五月

但還是要慶祝一下

從捷運忠孝敦化   7號出口

一出來就會看到

近到就算下雨也不會淋到雨呢

很喜歡店裡的低調奢華風

一個個包廂又具有隱密性

空間感設計得很好

看似不大其實位子滿多

一個鐵板師傅可以負責八個人的餐

Alicepear使用的是餐券

鮑魚明蝦干貝海陸套餐

首先上開胃菜

湯匙直接拿起來吃就可以了

右邊：地瓜佐干貝明太子

左邊：胡麻醬淋小黃瓜佐水梨鴨肉

三角形是鵝肝

搭配魚子醬

鹹度適中爽口

手工核桃麵包

想吃都可以續

趁熱送上來最好吃

冷了就沒那麼鬆軟

匈牙利海鮮湯

端上來時像一朵花

攪拌後海鮮會在湯裡跳舞散開

香橙燻鴨胸沙拉

怕味道重的話

可以選擇先淋三分之一醬

這邊比較推薦大家點

松露百菇沙拉

隔壁客人有點看起來好好吃

野生鮑魚&太平洋野生明蝦&北海道干貝

鮑魚是我用餐券才有的喔

其他人都沒有鮑魚

鮑魚的醬也是另外沾

類似梅醋醬

媽咪說：我是整桌年紀最小

但吃最好的

準備上主餐

蒜酥每天新鮮現炸

隔壁客人一直誇獎蒜酥很好吃

蔬菜先煎好可以品嘗

這是媽咪的主餐

諾曼第蘋果松阪豬

一邊用煎一邊用蒸的方式

都沒有豬騷味

搭配蘋果解膩舒服

It showing  time

我的主餐白蘭地櫻桃鴨胸

大家都拿出手機拍

要是不是我點這道

別人是欣賞不到火焰秀呢

鴨胸筋太多

有點難咀嚼

好幾塊我都咬不下去

季節鐵板炒飯(櫻花蝦炒飯)

服務人員很貼心

會詢問有沒有過敏

或不敢吃櫻花蝦

才端上來

送上炒飯時早已吃不下

吃前面好料就超滿足了

移駕到旁邊吃甜點咯

法式焦糖布雷

都是店裡親手製作

不是外面叫現成的

還畫上花好漂亮

媽咪的鳳梨冰淇淋(須加價)

裝在整顆鳳梨裡

冰裡還有鳳梨的果肉

主廚另外招待

餐券是沒有這一道的喔

鐵板起士蛋捲

別人是推荐炒牛筋

但我跟媽咪都沒吃牛

吃飽的關係再吃這個

變得好膩

完全無法吃

吃下來感很棒

中途師傅都會關心大家的用餐狀況

有吃飽嗎？吃的習慣嗎？

服務人員也都很細心

只是鴨胸偏硬了點

偷偷告訴大家

為我們服務的料理廚師

我們默默知道就好

別讓師傅出場太多次

怕他太累阿

現在壽星用餐還有打八折

歡迎大家來這邊過生日

我的媽咪是不是很漂亮

母親節快樂愛你

墨賞新鐵板料理

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