Alicepear夢遊世界

因為不吃牛，

剛好看到YouTube影片介紹，

決定要找一家厲害的豬肉來犒賞自己。

因為店內位子很少，

預約制！預約制！預約制！

記得要預約喔~

預約方式每個月的1號開放後2個月預約，

例如：11/21要去吃

可以預約時間10/01(但日本快一小時)

台灣時間09/30    23：00就可以預約了喔！

預約網站：https://www.tablecheck.com/shops/karasemitei/reserve

點進去就會有日期和預約狀況

雖然不到秒殺，

但也大概半小時就被訂得差不多。

須先刷信用卡當押金，

若沒有去會沒收喔！

押金 ￥ 5000/人

因為店家離地鐵較遠，

像我們4人直接坐UBER比較快。

店內分為兩區域，

靠近內側區域需拖鞋，

廁所在最裡面所以需拖鞋。

飲料菜單

殘念...空禪亭自製的薑汁汽水賣完了！！

沒喝到好可惜啊~~~

點了一杯京都 精釀可樂

菜單部分(千葉縣產林SPF、金華豬)

建議可以點熟成里脊肉，

再加點熟成菲力豬排，

就可以兩種都肉都享受到。

套餐包含(拉沙+白飯+味增湯+炸豬排)

店內使用京都唯一現存三大名水之一，

染井之水。

我們點了

千葉縣產林SPF(熟成里脊肉150g+菲力豬排80g)

金華豬(熟成里脊肉150g+菲力豬排80g)

想說可以交換吃到兩種。

前菜(起士醬溫拉沙)

起士上桌後持續加熱，

香氣濃郁。

沾醬(蘿蔔泥橙醋、芝麻碎?、豬排醬)+醃薑 

白飯可以免費續

味增湯再續350/碗 日幣

桌上也有放鹽可以撒

送上來兩種豬肉長得超級像，

根本分不清楚，

問了店員才知道哪一個是哪個。

低溫熟成豬肉，

粉嫩可口，

豬肉油脂豐富，

不會有豬肉腥味。

外面少有的豬肉呈現方式，

如果來京都一定要來品藏看看極致炸豬排。

要去廁所還會經過一個小庭院，

廁所在戶外。

空禪亭(採預約制)

電話：+81-75-8021313

地址：京都府京都市上京区浮田町600

營業時間：平日11:30–14:00、17:00–19:00／星期六日 11:30–14:00、17:00–20:00／星期三及第2、4的星期二休息