來名古屋當然要安排一餐吃鰻魚飯,
名古屋鰻魚飯各家各有千秋,
要吃當然要吃最有名氣擁有百年歷史的蓬萊軒。
入座後會上毛巾和熱茶,
若喝完服務人員會幫忙加茶。
熱田蓬萊軒有多間分店,
蓬萊軒 本店:周三&第2、4個周四公休
蓬萊軒 神宮店:周二&第2、4個周一公休
蓬萊軒 松坂屋店:周二公休
蓬萊軒 坂屋地下店 (僅外帶):不定休
是鰻魚飯三吃始祖。
不能線上預約,只能到店拿號碼牌預約,
可一人去排隊,等時間到再回來用餐。
門口會掛現在預約的時間,
聽說晚上來吃人會少一點。
因想順便逛熱田神宮,所以選擇蓬萊軒 神宮店用餐。
網路查到有可能最早10:30開始發放號碼牌,
當天老公去排時(09:30到)店家,公告當天11:15發放號碼牌。
我們拿到是 第二批 第一組11:30的號碼牌,
時間到進去後在一樓旁邊等候區(有座位)稍等,
服務人員帶位我們去二樓用餐。
推薦必點 鰻魚蛋捲 ¥1200
蛋捲軟嫩,鰻魚鹹甜適中,
下面還有附一點高湯。
一份有兩塊,可以點一份大家一起吃。
重頭戲鰻魚飯三吃 ¥4950
第1吃 直接食用原味的,
第2吃 放上(蔥、芥末、海苔)食用,
第3吃 澆上高湯(紅色罐子)做成茶泡飯食用。
套餐還會附上湯和醃製小菜,
把鰻魚切成小塊長條狀,
讓顧客可以可以更方便體驗三吃方式。
用木頭圓碗裝的鰻魚飯,
邊邊還設計凹一角可以放湯匙。
我們份量都是點一般的,
如果男生食量比較大還有增量(¥6600)可以點。
用備長炭烤製過的鰻魚變得焦香酥脆,
再加上鹹甜的秘製醬汁,飽滿的日本米。
讓人一口接一口。
我個人最喜歡茶泡飯吃法!
加入柴魚高湯後,緩解了鰻魚的油膩感,
撒上蔥花跟海苔,
更順口的完食整碗飯。
另外加限定甜點布丁¥380
布丁沒有在菜單上(寫在牌邊立牌上)。
限量宅配鰻魚肉粽也是人氣商品~
菜單(中文、英文、韓文)都有
熱田蓬萊軒鰻魚飯三吃,
是經典中的經典,
雖然需要排隊要等很久很煎熬(且當天還下雨)。
但絕對值得來品嘗一次。
熱田蓬萊軒 神宮店
愛知県名古屋市熱田区神宮2-10-26
營業時間:11:30~14:30、16:30~20:30
休日:周二&第2、4個周一公休
